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17 de out de 2009

Pavê de bombom


Receitinha fácil para impressionar a galera:
Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
4 gemas
300 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite
10 bombons recheados triturados

Modo de preparo


Em uma panela, misture o leite com o leite condensado e as gemas. Sem parar de mexer, deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que comece a engrossar. Despeje em uma travessa. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo. Despeje sobre o primeiro creme e cubra com os bombons triturados. Sirva gelado.

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